更新時間：2023-3-30 點擊:1842次切肉丁機(jī)是肉類生產(chǎn)加工中一個重要的設(shè)備，可以將肉塊或者脂肪切割成用戶需要的肉丁形狀，通過調(diào)整刀俎的尺寸可以切割出肉片、肉絲等形狀，肉丁的切割尺寸主要是根據(jù)刀俎中刀片的數(shù)量來決定的，本公司分別有生產(chǎn)大、中、小型的切肉丁機(jī)，小型切肉丁機(jī)主要是針對產(chǎn)量低的用戶需求，可以選擇220V或是380V的電機(jī)，可以選擇氣動切割或者液壓來進(jìn)行切割肉丁，也可以根據(jù)客戶提出的要求來定制生產(chǎn)特別工藝產(chǎn)品的要求。
切肉丁機(jī)在工作過程中的噪聲較小，結(jié)構(gòu)緊湊，采用了干凈衛(wèi)生的304不銹鋼作為機(jī)身材料，切割刀柵均為不銹鋼材質(zhì)制成，切割的工作效率高，切割肉丁的規(guī)格可以小于3mm，并且肉絲和肉片、肉條粗細(xì)都可以進(jìn)行調(diào)節(jié)，通過機(jī)身側(cè)邊的厚度調(diào)整按鈕，對推桿進(jìn)行無級調(diào)速用來滿足不同切割厚度的需求，采用了預(yù)壓力的設(shè)計能夠保證在切割過程中形狀的均勻。
每次使用之后切斷電源進(jìn)行清洗，尤其是物料通過的地方，應(yīng)該檢查切割刀具是否有磨損，并且用食用油定期進(jìn)行保養(yǎng)。
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