速凍食品和冰溫食品機械的發(fā)展有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持和合作，并形成體系。因為冷加工食品從原料起到制成產(chǎn)品后，保持在冷藏運輸環(huán)境中，只有冷藏鏈整個(gè)環(huán)節密切配合，才能確保食品的質(zhì)量，需要冷加工食品制造業(yè)、設備制造業(yè)、包裝材料業(yè)、運輸業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的合作，逐步形成較完善的冷藏鏈工業(yè)體系。所以發(fā)展商用制冷設備今后10年的要點(diǎn)包含以下內容：
1、開(kāi)發(fā)果蔬、畜禽和水產(chǎn)品等原料的分級清洗、整理機械及面類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜等各類(lèi)前道成型設備；
2、集中研制各類(lèi)快速凍結裝置等核心關(guān)鍵設備，如：螺旋凍結機、鋼帶式速凍機、液氮噴淋裝置、沉浸式凍結裝置及其自動(dòng)控制設備；
3、開(kāi)發(fā)冰溫貯藏、運輸、加工設備；
4、國家應系統地組織技術(shù)力量開(kāi)發(fā)新型制冷系統和制冷劑；
5、開(kāi)發(fā)冷凍及保溫運輸設備，包括各種型號帶制冷系統的汽車(chē)和無(wú)制冷系統的保溫車(chē)、冷藏運輸集裝箱、保溫箱和用于配送用的保溫盒（袋）；
6、發(fā)展既能耐微波調理又能保持速凍食品質(zhì)量的新型低溫包裝材料，改變當前國內包裝材料簡(jiǎn)單、單一的落后局面；
7、大力發(fā)展和推廣美觀(guān)大方的臥式、立式冷柜、陳列柜、展示柜、低溫冰箱；
8、開(kāi)發(fā)實(shí)用的集團伙食用微波爐、解凍設備及各種快餐配送設備；
9、有計劃地建設速凍食品流通中心市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)倉儲自動(dòng)分檢配送計算機管理系統；
10、重視產(chǎn)品配送，加速冷凍加工食品的供給及的售后服務(wù)。